Les savoir-faire d'exception et leur ancrage territorial

Le plan national en faveur du secteur des Métiers d’Art lancé par le ministère de l’Economie et le ministère de la Culture le 31 mai 2023 ne saurait aboutir pleinement s’il n’était pas corrélé aux spécificités culturelles des différents territoires tant les potentiels qu’il laisse présager en termes de développement économique, culturel, social ou touristique sont considérables. 

De par leur rapport privilégié à la matière et la dimension historique du savoir-faire qu’elles détiennent, les entreprises des métiers d’art et du patrimoine vivant ont un lien indéfectible avec leur territoire d’ancrage, dont elles constituent parfois un élément emblématique. 

Nombreux sont les savoir-faire enracinés dans des bassins géographiques spécifiques : la cristallerie dans le Grand Est, la coutellerie en Auvergne-Rhône-Alpes, l’horlogerie en Bourgogne-Franche-Comté, etc. Aujourd’hui, c’est surtout l’attachement des entreprises et d’hommes et de femmes à leur territoire qui assure leur ancrage.

Les entreprises qui exercent ces métiers, souvent implantées depuis de nombreuses années dans ces régions, représentent un enjeu économique majeur pour leur région. Cependant, elles rencontrent parfois des difficultés importantes pour attirer des talents, notamment par manque de visibilité et de compréhension de la valeur ajoutée qu’elles apportent au territoire. 

Dans ce contexte, pour porter la voix des territoires et la corréler à l’ambition nationale affichée par l’Etat sur les Métiers d’art, il apparait important d’afficher avec force notre ambition de développement dans les territoires en lien avec les collectivités territoriales.

Dynamiques territoriales des métiers d'art 

Dentelle de Calais, faëince de Nevers ou de Moustiers, tapisserie d'Aubusson, couteaux de Thiers ou de Laguiole, porcelaine de Limoges, cristal de Lorraine, argile et santon d'Aubagne...Les métiers d'art sont des acteurs économiques et culturels, garants de nos savoir-faire et de l'identité de nos territoires au sein de bassins de production très spécialisés et d'un maillage d'ateliers diversifiés. 

Voici un tour de France de nos régions, vivantes et contrastées, riches de nouvelles dynamiques. 

Hauts de France 

Les Hauts de France comptent 12 900 entreprises artisanales. La région possède un bel héritage de savoir-faire textile réputés comme la dentelle de Calais, de Caudry, la broderie dans le Cambrésis et vers Saint-Quentin, la tapisserie de Beauvais et le velours du luxe à Amiens. Autre activité historique, la tabletterie n'est plus guère active mais elle possède toutefois son musée à Méru pour permettre au public de découvrir les savoir-faire liés au travail de l'os, de la nacre, de l'écaille, de l'ivoire ou de l'ébène. 

Normandie

Emblématique de la région, le point de dentelle d'Alençon figure sur la liste du patrimoine immatériel de l'Unesco. Une tradition toujours vivante grâce à l'existence d'un musée et d'un atelier du Mobilier national. Les métiers d'art de la Normandie se caractérisent par une forte tradition de forge et de métallurgie. Ferronnerie, serrurerie, coutellerie, maréchalerie, dinanderie, taillanderie, fonderie, orfèvrerie restent très présents dans la région. Le travail du cuivre est particulièrement présent à Villedieu-les-Poêles avec des activités de dinanderie et de fontes de cloches. Les métiers liés à l'architecture constituent la force du Calvados et particulièrement du Pays d'Auge, célèbre pour ses maisons à pans de bois. Ce territoire composée de 8 200 entreprises regorgent de savoir-faire traditionnels : charpentiers, menuisiers, sculpteurs sur bois, ébénistes, maçons, couvreurs, maîtres verriers. On note aussi l'importance de la terre dans la lignée de la célèbre faïence de Rouen ou encore la longue tradition autour de l'ivoire à Dieppe. 

Île-de-France

Creuset historique des métiers d'art avec une activité particulièrement intense aux XVIIIe et XIXe, la région Île-de-France regroupe le plus grand nombre d'entreprises du secteur (20,5 %). Elle concentre ainsi 48 000 entreprises artisanales, de prestigieuses maisons de luxe, des manufactures nationales comme Les Gobelins, La Savonnerie ou la Cité de la céramique de Sèvres. Les métiers du patrimoine y sont bien représentés grâce à l'existence de nombreux musées et d'un patrimoine bâti exceptionnel. On note malgré tout, une légère dominante des activités de création. Paris demeure la capitale mondiale du luxe et de la mode. Cependant, elle abrite d'autres spécialités : les métiers du meuble dans le faubourg Saint-Antoine, les facteurs d'instruments de musique rie de Rome, les ateliers de costumiers et de décorateurs liés au monde du spectacle, les graveurs et les imprimeurs, de nombreuses galeries d'art et du design. 

Ce foisonnement ne doit pas faire oublier le dynamise des villes voisines - telles Pantin, Montreuil ou Saint-Denis qui attirent de nombreuses industries créatives - de l'ensemble du territoire francilien, riche en ateliers divers. Le région propose des formations extrêmement diversifiées avec des diplômes de haut niveau. On peut citer les écoles Boulle, Estienne, Duperré, Olivier de Serres mais aussi les Arts décoratifs ou l'Institut national du patrimoine. L'Île-de-France accueille en outre les saisons professionnels les plus importants du secteur : le salon Révélations, le Carrousel des métiers d'art et de création, le Salon du patrimoine culturel, la biennale de Pantin Est Ensemble. 

Grand Est 

Cette région possède une multitude de savoir-faire où les activités sont souvent caractérisées par des concentrations et des spécialisations territoriales. 16 400 entreprises incarnent ce territoire. L'Alsace possède une tradition bien ancrée dans le domaine textile portée par la ville de Mulhouse qui accueille aujourd'hui un musée dédié à l'impression sur étoffe ainsi que la formation en design graphique et textile de la Haute Ecole d'art du Rhin. Rixheim continue pour sa part de créer des papiers peints panoramiques tandis que Wingen-sur-Moder reste le bastion de la maison Lalique. Les potiers d'Alsace ont de leur côté créé un label pour défendre les productions de Betschdorf, village célèbre pour ses grès gris et bleu, et de Soufflenheim, qui fabrique des pièces emblématiques comme les moules à Kougelhopf et les terrines à Baeckeoffe. L'Alsace peut aussi se vanter d'une filière originale dans la manufacture d'orgues. La Fremaa coordonne un programme de développement des métiers d'art et organise notamment le salon Résonance(s). 

La région historique de la Lorraine compte également des foyers traditionnels de création aussi prestigieux que Mirecourt pour la lutherie, Baccarat et Saint-Louis pour le cristal, Longwy pour les émaux, Lunéville pour la faïence et la broderie, Nancy pour la pâte de verre, Gérardmer pour le ligne de table, Liffol et Neufchâteau pour le mobilier de luxe ou encore Epinal pour l'imagerie. La filière du verre y apparaît particulièrement présente avec des centres tournés vers l'innovation et la création contemporaine tels le Ciav (Centre international d'art verrier) de Meisenthal et le Cerfav (Centre européen de recherche et de formation aux arts du verre) de Vannes-le-Châtel. 

Bretagne  

Avec 11 800 entreprises, les métiers d'art en Bretagne se caractérisent par une forte présence de petits ateliers à l'activité traditionnelle. Longères, chapelles, manoirs, enclos paroissiaux... le patrimoine local fait vivre des entreprises spécialisés dans la taille de pierre, notamment le granit mais aussi la maçonnerie de terre présente dans les maisons à colombages ou les constructions en bauge si typiques du bassin rennais. Le secteur textile demeure bien représenté avec des ateliers de broderie, de dentelle mais aussi de tissage  : un héritage issu d'une très forte activité passée dans la fabrication de toiles à voile. La région reste d'ailleurs spécialisée en charpenterie de marine, particulièrement dans le Finistère qui concentre l'essentiel des chantiers bois. Quimper défend toujours les couleurs de sa faïence peinte. Concernant le formation, nous pouvons mentionner une école de broderie d'art à Quimper, l'Ecole Tané pour la bijouterie et l'orfèvrerie à Phoërmel. 

Centre-Val de Loire 

Célèbre dans le monde entier pour ses châteaux et cathédrales, la région mérite aussi d'être saluée pour la richesse de ses métiers d'art avec plus de 750 entreprises. On y trouve des savoir-faire reconnus comme ceux des vanniers  de Villaines-les-Rochers, des maîtres verriers de Chartres et des bijoutiers de Saint-Amand-Montrond, ainsi que de nombreux ateliers du livre. Premier centre historique de production de soierie en France, Tours compte encore des manufactures textile très haut de gamme. La ville accueille le salon "L'art au quotidien" dont la réputation dépasse l'échelle régionale. l'Ecole des beaux-arts propose quand à elle une formation reconnue en restauration d'œuvres sculptées. De nombreux professionnels du patrimoine exercent d'ailleurs en Val-de-Loire. Ce territoire entretient des spécialités rares telles la restauration d'avions anciens, la fabrication de papier peint à la planche et la création de bijoux de tête. 

Bourgogne - Franche Comté

La région se distingue par des pôles de savoir-faire traditionnels très localisés et mondialement reconnus. Dans le Jura le bois donne lieu à des développements variés dans la tournerie, la boissellerie, la marqueterie, la confection de pipes à Saint-Claude ou encore la fabrication de jouets toujours très active. L'horlogerie, autre industrie notable qui profite du voisinage de la Suisse, retrouve aujourd'hui un second souffle grâce à la spécialisation dans le haut de gamme et les mécanismes de précision. L'activité artisanale de cette région s'avère riche et rayonne sur l'ensemble des départements. La Puisaye entretient une active communauté de potiers. Nevers compte encore plusieurs ateliers de faïenciers. La Charité-sur-Loire concentre pour sa part de nombreux métiers du livre : calligraphes, enlumineurs, graphistes, éditeurs typographes. 

Nouvelle-Aquitaine 

Les différentes routes touristiques qui sillonnent ce territoire permettent de partir à la découverte de plus de 23 400 entreprises. En Aquitaine, il y ainsi le Béarn perpétue une activité une activité de fabrication de bérets, le Pays Basque célèbre pour ses toiles et ses makilas, le Périgord avec le pôle expérimental de Nontron  - terre de couteliers qui propose des résidences aux designers. Dans les Landes, les entreprises du meuble proposent des produits innovants  en lien avec des créateurs contemporains. La région entretient une filière du cuir et du luxe avec notamment la présence d'ateliers de maroquinerie et de fabrication de chaussures. Le Limousin est aussi une place forte historique de savoir-faire artisanaux et manufacturiers. Trois pôles apparaissent étroitement liés à des créations de prestige : Aubusson pour la tapisserie, Limoges pour les émaux et la porcelaine, Saint Junien et Saint Léonard-de-Noblat pour le travail du cuir (tannerie, mégisserie, ganterie, sellerie, maroquinerie). A Rochefort, on peut signaler une tradition vivante de broderie au fil d'or. 

Auvergne-Rhône-Alpes

L'Auvergne-Rhône-Alpes est la deuxième région en termes d'effectifs (31 600 entreprises possèdent leur siège social sur ce territoire. Les métiers d'art de la région sont structurés autour de filières professionnelles spécifiques comme la coutellerie à Thiers ou le travail de la pierre de lave de Volvic. On peut aussi citer Le Puy et son Centre d'enseignement de la dentelle administré par le Mobilier national. L'atout de la région ? Des pôles de compétitivité qui s'appuient sur l'histoire et la tradition pour développer une image forte en matière de savoir-faire comme l'illustre parfaitement Techtera, pôle de compétitivité de la filière textile française. La région se montre toujours très active dans le domaine de la création textile, perpétuant l'héritage des fameux soyeux et entretenant des activités pointues comme le velours au sabre, l'ennoblissement textile ou la photogravure pour l'impression sur étoffe à Bourgoin-Jallieu. La région dispose également d'une forte présence de la verrerie avec l'implantation de l'association Hotshop France et da verrerie Saint-Just. A Moulins, le lycée Jean Monnet détient depuis 2015, le label Campus des métiers et des qualifications d'excellence Design Matériaux et Innovation. 

Occitanie 

Sur son vaste territoire, l'Occitanie accueille 23 300 entreprises des métiers d'art et du patrimoine vivant. Des villes touristiques, riches d'histoire, y forment de véritables petites cités de créateurs à l'image de Pézenas et de Beaucaire mais aussi de Claret pour le verre, d'Uzès pour le meuble peint et de Saint-Quentin-la-Poterie pour la céramique. Lodève a la fierté d'accueillir une antenne de la manufacture des Gobelins avec les ateliers de La Savonnerie aux célèbres tapis. Des associations dynamiques permettent de redécouvrir des savoir-faire oubliés comme les constructions en pierre sèche dans les Cévennes ou bien encore encore la technique si particulière de la broderie au boutis en pleine renaissance à Calvisson. Les Midi-Pyrénées compte des pôles de savoir-faire remarquables tels que Laguiole et ses couteaux, Revel et ses meubles, Millau et ses gants de cuir ou Caussade et ses chapeaux. L'Ariège entretient des traditions populaires singulières comme le peigne de corne ou le sabot de Bethmale. Il y a également une longue tradition du verre à Carmaux. 

Provence-Alpes-Côtes d'Azur 

Avec plus de 19 900 entreprises répartis sur l'ensemble de son territoire, cette région se distingue par la diversité de ses savoir-faire qui profitent d'une situation géographique exceptionnelle et d'une forte économie du tourisme. Terre de couleurs et de contrastes, parmi ses spécificités on retrouve les santons d'Aubagne et de Marseille, les faïences de Moustiers-Sainte-Marie, les céramiques contemporaines de Vallauris. A Roussillon, Okhrâ propose un conservatoire original consacré aux ocres et aux couleurs. Le verres est aussi bien présent, à Biot ou au Centre international de recherche sur le verre et les arts plastiques (Cirva) de Marseille, tout comme les métiers de la restauration qui bénéficient du voisinage de laboratoires spécialisés comme par exemple pour la mosaïque au musée de l'Arles antique. Sur la côte, on trouve des entreprises de construction et d'aménagement navals liées à la filière du yachting. 

Corse

En Corse, plus de 200 professionnels œuvrent dans le secteur des métiers d'art. Ils sont présents sur tout le territoire, à proximité des plus grosses villes comme Bastia, Ajaccio ou Corte, ainsi que dans la microrégion de Balagne où a d'ailleurs été créée il y a vingt ans une Strada di artigiani toujours très active. Il existe d'autres ateliers nichés dans les nombreux villages remarquables du territoire. L'île de la Beauté compte des savoir-faire spécifiques liés à l'identité très forte comme le travail du grès, la transformation de la laine ou l'utilisation de la lauze dans l'architecture. Le CAP couvreur de Furiani enseigne d'ailleurs cette spécialité rare. Le métal reste également un secteur bien représenté par de nombreux ouvrages de ferronnerie et surtout le traditionnel couteau corse connu des amateurs du monde entier. L'installation de jeunes créateurs vient renouveler la production dans ce domaine. A signaler encore, les bijoux réalisés en corail rouge, une ressource protégée qui doit être pêchée par des plongeurs agréés. Les onze foires régionales artisanales de Corse, labellisées, représentent des outils importants de promotion et de valorisation des métiers d'art mêlant art de vivre et excellence rurale. 

La Réunion 

Guyane 

Mayotte 

Guadeloupe