Le tailleur de pierre exerce son métier dans des entreprises du bâtiment ou des carrières. Il peut intervenir dans des entreprises spécialisées dans la restauration de monuments historiques. Il est capable d’utiliser ses capacités dans tous les types d’ateliers de transformation des pierres et de construction. Il doit savoir exécuter les différentes tailles normalisées en tenant compte de la nature du matériau (pierre dure, tendre ou semi-dure).
Il doit être capable de : tracer des épures, croquis d’éléments d’ouvrages, débiter, tailler, assembler, réaliser les finitions, conduire des machines et en assurer l’entretien, réaliser la pose des éléments d’ouvrages, réaliser des travaux de restauration de pierres, réaliser des travaux de ravalements.
