- Découverte et utilisation des outils à main (varlope, rabot, rabot de paume, ciseaux à bois, scie à cadre, râpe...)
- Affûtage des différents outils à main
- Réalisation d'assemblages "à la main" (tenon-mortaise ; queue d'aronde ; mi-bois ; feuillure-languette)
- Établir une fiche technique
- Repérage et établissements des éléments
- Démonter une structure de meuble ou boiserie
- Réaliser les greffes nécessaires à la restauration d'une pièce de bois massif
- Finitions : ponçages, utilisation des teintes à l'eau, patines et vieillissement
- Finitions : préparation et réalisation du vernis gomme laque traditionnel
- Préparation et réalisation des cires naturelles de Carnauba et d'abeilles.
