BERGARA Liza
Coordonnées
64480 Larressore France Voir le site
Présentation
(2019) I Ancien Elève
À Larressore, l’atelier Ainciart Bergara, fondé à la fin du XVIIIe siècle, est le seul de la région à pérenniser une fabrication artisanale, et sur-mesure, de makhilas. Liza en a repris les rênes de l’atelier. Elle représente la 7ème génération de sa famille à se consacrer au makhila. Xavier son Maître d’art, a été formé par son grand-père, Charles. Le programme a permis à Liza d’être accompagnée dans la reprise de l’entreprise avec une aide apportée à la modernisation des outils de gestion, l’étude et l’amélioration des techniques de culture du néflier ainsi que la rénovation de l’espace d’exposition de l’atelier. Concernant la transmission du savoir-faire, Liza s’est intéressée à des savoir périphériques : fabrication de poinçons, la gravure et incrustation de métaux. Le binôme a conçu et réalisé un nouveau modèle de makhila.
En 2022, Liza a publié avec l’Institut français pour les savoir-faire un ouvrage intitulé Makhila au sein de la collection “Savoir-faire de
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